Tidak sedikit hasil produksi merupakan lahir dari warisan nenek moyang, mulai dari souvenir, kuliner, busana sampat obat-obatan atau jamu yang sangat mengikat kelahiran dan pertumbuhan secara turun temurun dari peninggalan nenek moyang.
Tak terkecuali tentu ramuan tradisional Madura, yang lazim disebut jamu Madura, yang kerap dipertentangkan , yang sebagian menganggap mitos, koteka(Madura), atau sebutan lain yang mengarah pada kepercayaan semata, lantaran tidak teruji secara ilmiah, meskipun sebagian lagi telah mendapat label teruji secara klinis
Salah satu ramuan Madura yang cukup populer, tongkat Madura misalnya. Hingga kini, ramuan ini masih sangat diminati. Karena khasiatnya dinilai tokcer, dan terbukti 'menyelamatkan' banyak pasangan rumah tangga.
Para produsen jamu di Madura percaya, untuk menghasilkan ramuan jamu atau tongkat Madura yang berkhasiat tinggi, diperlukan bahan-bahan mentah pilihan. Untuk itu maka diperlukan ketelitian dan kejelian. Memilih daun sere atau sirih yang mujarab, ternyata ada kiatnya tersendiri. Yakni, harus mencari apa yang disebut sere temmo ora’ (daun sirih yang garis daunnya menyambung).
Cara pengerjaannya pun masih bersifat tradisional dan mereka percaya sekali pada mitos yang diturunkan leluhurnya. Urat-urat daun sirih yang saling menyambung misalnya, dipercaya sangat manjur kalau dibuat ramuan tongkat Madura.
Komarudin, salah seorang pembuat jamu tradisional di Desa Braji, Kecamatan Gapura, Sumenep, menjelaskan untuk memilih bahan, pun ada petunjuk yang harus dipatuhi karena menentukan khasiat. Misalnya, akar kelor harus dipilih pohon yang menghadap tenggara. Pohon kelor ini banyak ditemui di setiap rumah penduduk Madura.
Ramuan Tongkat Madura juga mengandung bawang putih. Tapi bukan sembarang bawang. Para pengrajin harus mencari bawang putih wungkul atau bawang lanang, yaitu bawang tunggal yang tak ada tunas-tunasnya.
Selain itu, menurut Komarudin, mitos terkait khasiat bukan hanya tergantung bahan-bahan yang harus dicari dengan cermat dan teliti. Ritual saat minum jamu pun ikut penting menentukan tingkat kemanjuran jamu Madura.
Seperti saat minum jamu obat kuat Madura, pria harus mencampur ramuan jamu dengan telur ayam kampung yang berbentuk lancip dan berjumlah ganjil. Khasiat jamu akan lebih 'jreng' jika saat Anda minum jamu posisi jempol kaki kanan harus menginjak jempol kaki kiri.
Mengapa ritual minum jamu Madura menjadi sangat rumit? Para pembuat jamu rata-rata mengaku tidak tahu. Mereka hanya meneruskan kepercayaan itu turun menurun sejak dulu. Tapi mereka juga sudah merasakan loh, ritual itu katanya bisa langsung terasa efeknya.
Tak hanya kaum lelaki, meminum jamu juga jadi tradisi gadis-gadis Madura sejak dulu sampai saat ini. Saking melekatnya tradisi minum jamu, terkenal mitos bahwa perempuan Madura lebih yahud dalam urusan seks dibandingkan wanita daerah lain. Hikayat itu memunculkan guyonan di kalangan pria. (zam/ayogitabisa)
Tags:
Akar Rumput
